Wie verlässlich sind Ayurveda Konstitutionstest?
Vata, Pitta oder Kapha – welcher „Dosha-Typ” sind Sie? Mit derartigen Fragen locken zahlreiche Online-Anbieter und Printmedien Interessenten an, um anhand eines Fragebogens in wenigen Minuten gesundheitliche Stärken und Schwächen, Persönlichkeitsmerkmale, Neigungen und Bedürfnisse zu erfassen. Ist das aus klassisch-ayurvedischer Sicht überhaupt möglich? Wie seriös sind derartige Konstitutionstests? Und woran kann ein Laie professionelle Tests […]
Heißes Wasser im Ayurveda
„Ich trinke nur heißes Wasser!“ Viele Menschen haben diesen „Ayurveda Tipp“ in ihr Leben aufgenommen und bis zur Perfektion entwickelt: ohne Thermoskanne verlassen sie nicht das Haus. Heißes Wasser ist nicht gleich „heißes Wasser“. Von welchem Wasser in welcher Temperierung sprechen wir eigentlich? Fakt ist: Wasser ist unser wichtigstes Lebensmittel! Der Mensch besteht altersabhängig zu […]
Ayurvedische Getränke: Fruchtsaft im Fokus
Als ich vor wenigen Tagen in einem Messehotel am Frühstücksbuffet meinen eigenen Orangensaft aus halbierten Früchten presste, war ich wieder einmal überrascht: um ein 200ml Glas mit Saft zu füllen, benötigte ich 6 halbe Orangen! Als Frucht hätte ich diese Menge niemals verzehrt, vom Saft hätte ich sicherlich noch weitere Gläser trinken können. Viele Menschen […]
Salate und Rohkost aus ayurvedischer Sicht
„Im Ayurveda wird Nahrung immer weich gekocht und Rohkost vermieden“, ist ein weit verbreiteter Irrtum. Richtig ist, dass im Ayurveda eine Überlastung des Verdauungsapparates als Ursache vieler Krankheitsentwicklungen angesehen wird. Im klassischen Ayurveda wurden Blattsalate kaum verwendet. Die Nahrungsmittelgruppe „Haritavarga“ bezog sich traditionell auf frisches „Grünzeug“ und umfasste frischen Ingwer, Limone, Rettich, Korianderblätter, Karotten, Zwiebeln […]
Tag-Nacht-Rhythmus im Ayurveda: Schlaf- und Wachzeiten im Check
„Gehen Sie abends vor 22 Uhr ins Bett und stehen Sie morgens vor 6 Uhr auf“ – so klingt eine häufige Empfehlung ayurvedischer Ärzte und Therapeuten. Diese ist gut gemeint, so erreichen Sie einen tieferen Schlaf und kommen morgens dynamischer aus dem Bett. Aber lässt sich diese Empfehlung ganzjährig gleichermaßen anwenden und ist sie wirklich […]
Faktencheck: Is(s)t Ayurveda vegetarisch?
Indien ist weltweit das Land der meisten Vegetarier und kaum ein Ayurveda Arzt dort isst Fleisch. Daraus schließen Viele, dass im Ayurveda der Konsum von Fleisch wohl verboten sei – aus gesundheitlichen, ethischen und spirituellen Gründen. Viele westliche Autoren ayurvedischer Bücher bestätigen diese Vermutung. Aber entspricht sie auch tatsächlich klassisch-ayurvedischen Richtlinien? Fakt ist: Leider wird […]
Mahlzeiten aufwärmen im Ayurveda? Eine Analyse
Das Leben ist schneller geworden. Immer mehr Aufgaben, Anforderungen, Verpflichtungen sollen in immer kürzerer Zeit bewältigt werden. Auch die Beschaffung und Zubereitung von Lebensmitteln wird zunehmend rationalisiert – für den entspannten Einkauf auf dem Markt und die genussvolle Zubereitung bleibt oft keine Zeit. Die Lösung wird im Aufwärmen von Fertignahrung oder der letzten warmen Mahlzeit […]
